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巧克力布丁 香浓、绵密/ 免烤箱/可做蛋糕、塔內馅chocolate pudding

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今天分享一个巧克力布丁食谱,这个布丁也许和你平时吃的布丁有些许不同,它口感绵密,浓厚,是一个巧克力味非常浓郁的布丁。它的实用性很广泛,除了当做可口的甜品,我也会使用它当巧克力塔的內馅,或者蛋糕的夹馅,都能使普通的蛋糕口感更上一层楼。
如果你是巧克力类甜品的爱好者,可以尝试做看看,一定不会让你失望的哦。

材料:
可可粉 28g
玉米淀粉 38g
动物性鲜奶油 280g
蛋黄 4颗
牛奶 280g
黑糖 65g
盐 1/4茶匙
黑巧克力豆 110g
香草精 1茶匙

ingredient:
cocoa powder 28g
corn starch 38g
heavy cream 280g
egg yolk 4
milk 280g
brown sugar 65g
salt 1/4 teaspoon
chocolate chips 110g
vanilla extract 1 teaspoon

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Hello, 大家好,我是Millie, 因為對美食的熱愛,我到法國藍帶學習了烘焙,現在是一名甜點師。 希望可以在這裏把我覺得非常美味的食譜,或者實用的烘焙技巧分享給大家。 甜點的路上我也一直在學習中,也希望我的頻道能成為大家討論和分享烘焙的一個平台。 謝謝你們來我的頻道觀看我的視頻:) Hi there, I'm Millie, I'm a foodie, dessert lover, baker, I'm making video to share all the delicious recipe and baking technique I have, I hope you enjoy my content and welcome any discussion about food in my channel, Thank you for watching my videos!
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